Eventi

Alter ego

Un concept gastronomico che ha un filo conduttore con il piacere di guidare una moto in libertà.

Lo chef-patron Stefano Biagi è da sempre impegnato nella ristorazione come nello sport.

Qualità: in cucina viene usato esclusivamente olio extra vergine di oliva di Trevi in Umbria, pomodori freschi per i sughi, pasta fresca prodotta in proprio, carne e pesce locale. Niente in più della professionalità e dell’estro...

Non mi reputo uno chef, non possiedo ancora la conoscenza per essere definito tale, ma quello che faccio mi piace, e nel dedicarmici metto tanto amore e mi hanno sempre insegnato che una cosa fatta con amore da un buon risultato!

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Piatti del Giorno

menù giovedì 21 settembre
Primi:
Fettuccine al ragù
Maltagliati broccoli e salsiccia
Tonnarelli cacio e pepe

secondi:
Pollo panato con pomodorini confit
Hamburger (panino o al piatto)
+fonduta parmigiano\pecorino

Melanzane grigliate
Cicoria ripassata
Suppli tradizionali
Crocchette di patate

TUTTI I FRITTI SONO SENZA GLUTINE!!!

Orari

Lunedì / Venerdì

12:00 -15:00

Sabato / Domenica

Chiuso